301_edited.jpg

Σοκολατάκια καρδιές


Η σημερινή μέρα για κάποιους είναι ένα απλό Σάββατο..ενώ για κάποιους άλλους γιορτή.. Μία γιορτή γεμάτη καρδιές!!

Αν και γω μάλλον ανήκω στην πρώτη κατηγορία..κι επειδή για μένα όλα τα Σάββατα είναι εορταστικά, είπα να φτιάξω μια-δυο λιχουδίτσες..

Και μιας και η μέρα το σηκώνει..θα είναι λιχουδο-καρδιές..

Προσπαθώντας να σκεφτώ κάτι γρήγορο.. εγκλωβίστηκα στην επιλογή της σοκολάτας...μιας και στο σπίτι το μόνο γλυκό που σίγουρα θέλουν όλοι είναι η σοκολάτα!!

Δείτε το βίντεο με τις πιο γρήγορες σοκολατένιες καρδιές:

Τα υλικά που χρειάστηκα:

- σοκολάτα

- καλούπι καρδιές

- γυάλινο μπολ

Προαιρετικά:

Με μία σοκολάτα υγείας ή γάλακτος βγαίνουν δύο τέτοια καλούπια (30 καρδιές). Μπορείτε είτε να χρησιμοποιήσετε μία σοκολάτα ή να συνδυάσετε διάφορα είδη σοκολάτας.

Τα βήματα είναι πολύ απλά!

Αρχικά κόβουμε την σοκολάτα μας σε κομματάκια (για να λιώσει πιο γρήγορα) και την τοποθετούμε στο γυάλινο μπολ.

Τοποθετούμε το μπολ στον φούρνο μικροκυμάτων και το βάζουμε για 10 δευτερόλεπτα σε μέτρια ένταση.

(Εναλλακτικά λιώνω την σοκολάτα σε μπεν μαρί)

Στα 10 δευτερόλεπτα η σοκολάτα δεν έχει λιώσει τελείως. Την ανακατεύω και θα ομογενοποιηθεί.

Δεν την άφησα περισσότερο για να μην την κάψω.

Με ένα κουταλάκι τοποθετώ την σοκολάτα στα καλούπια.

Εγώ συνδύασα σοκολάτα γάλακτος με λευκή σοκολάτα όπου πρώτα την χρωμάτισα με χρώματα ζαχαροπλαστικής.

Έπαιξα με συνδυασμούς για να έχω πολλές διαφορετικές καρδούλες..αλλά και για να λερώσω τον τόπο με σοκολάτα...χαχα..

Όταν συμπληρώσω όλο το καλούπι, το τοποθετώ στο ψυγείο για καμία-δυο ώρες.

Στην συνέχεια βγάζω τις σοκολατένιες καρδιές μου από το καλούπι.

Αν παρατηρήσω ότι δεν βγαίνουν εύκολα ή ότι μένουν κομμάτια σοκολάτας στο καλούπι, σημαίνει ότι δεν έχουν παγώσει ακόμα και επιστρέφω τις καρδιές μου στο ψυγείο μέχρι να παγώσουν.

Τις μισές καρδιές τις άφησα σε μία πιατελίτσα στο σπίτι για τους λιχουδο-συγκατοίκους μου, ενώ τις υπόλοιπες τις έβαλα σε σακουλάκια για να τις κάνω δωράκια...

<3 <3 <3

Tonia

The tonino.gr is a lifestyle blog and a fashion e-shop founded by me (Tonia). Tonino used to be one of my nicknames in my childhood.

Join Our Newsletter
iconfinder_SocialMedia_Facebook-Outline_
iconfinder_SocialMedia_Instagram-Outline
iconfinder_SocialMedia_Youtube-Outline_2
iconfinder_SocialMedia_Twitter-Outline_2
iconfinder_SocialMedia_Pinterest-Outline

Join Our Newsletter

© 2020 by tonino.gr